Рецепт домашнего сыра: шаг за шагом

Рецепт домашнего сыра: шаг за шагом

Для приготовления домашнего сыра понадобятся: молоко, закваска, фермент и соль. 1. Подогрей молоко до определенной температуры. 2. Добавь закваску и фермент, перемешай. 3. Дай сгуститься массе. 4. Нарежь получившийся сгусток и переложи в форму. 5. Посоли сыр и оставь на сутки. Готово!